POLIGNANO A MARE - Arrampicata su un altopiano roccioso, a picco sul litorale adriatico, è una fra le più belle cittadine turistiche a sud di Bari. Le abitazioni del centro storico, attraversate da un dedalo di viuzze, si protendono sul mare con terrazze e affacci pittoreschi a strapiombo. Una profonda lama solca l’abitato, con effetti spettacolari. Il ben tenuto nucleo antico offre scorci di straordinaria bellezza. 

ALBEROBELLO - Situata al centro della Valle d'Itria e della Terra dei Trulli. Celebre per le sue caratteristiche abitazioni chiamate trulli che, dal 1996, sono patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. Per costruire le proprie case i contadini della zona, dovendo utilizzare soltanto le pietre, trovarono nella forma rotonda con tetto a cupola autoportante, composto di cerchi di pietre sovrapposti, la configurazione più semplice e solida. I tetti a cupola dei trulli sono abbelliti con pinnacoli decorativi, la cui forma è ispirata a elementi simbolici, mistici e religiosi.

PUTIGNANO - Noto per l'antico Carnevale ,uno dei più antichi d'Italia e quindi del mondo. Dal 2006 ha luogo anche una edizione estiva. La maschera caratteristica della manifestazione è chiamata Farinella e deve il suo nome all'omonima pietanza di Putignano.

LOCOROTONDO- Inserito nel circuito de “I borghi più belli d'Italia”. È uno dei maggiori centri turistici della Valle d'Itria e fa parte della Terra dei Trulli. Inoltre l'abitato è divenuto famoso per il pregiato vino Locorotondo D.O.C.. La città era detto fino a metà ottocento "Luogorotondo" per la caratteristica forma rotonda dell'abitato.

MARTINA FRANCA - Possiede uno dei più bei centri storici dell'Italia meridionale. Nota anche per il festival musicale della Valle d'Itria, sorge sulle propaggini meridionali della Murgia, al confine delle province di Taranto, Brindisi e Bari, in una posizione che offre splendide vedute sulla Valle d'Itria. L’ architettura del centro antico è caratterizzata da una straordinaria diffusione di fregi ed architetture che, accanto ai principali monumenti dell'epoca, fanno dei bianchi vicoli vere e proprie galleria d'arte a cielo aperto.